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  • DÉVELOPPEMENT ÉCONOMIQUE ET ENTREPRENEURIAT

    Mise en valeur des terres agricoles sous-exploitées

    HistoireSuccèsCamerise

    C’est dans une volonté de mettre en valeur des terres agricoles sous exploitées que les membres producteurs de la Coopérative forestière du Nord-Ouest (CoFNO), située à Clair, en sont venus à faire de la culture de camerises. Ce petit fruit, qui s’apparente au bleuet en raison de sa couleur, a un goût délicieux et peut se transformer en plusieurs produits dérivés.

    L’objectif principal de cette culture est d’en faire la transformation en usine via un modèle de coopérative où les propriétaires en seraient les producteurs, les travailleurs et les investisseurs. Le but premier est de répartir les richesses et de créer de l’activité économique.

    En 2013, 1000 plants ont été mis en terre dans la région de Clair au Nouveau-Brunswick. Grâce à l’opportunité créée par la CoFNo de regrouper des producteurs, c’est 80 000 plants (100 acres) qui sont aujourd’hui cultivés, non seulement au Nouveau-Brunswick, mais également, au nord du Maine et au Témiscouata, tous trois des secteurs de l’Acadie des terres et forêts.

    On prévoit que d’ici 7 ans, c’est 240 000 kilos annuellement qui seront transformés soit en jus, en sirop, en liqueur alcoolisée ou tout simplement séchée.

    C’est ensemble que l’on réussit ici.

    Ecrit le lundi, 11 juillet 2016 11:21 Dans Histoires à succès Lu 221 fois

 

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